Sursa poza si informatii: seintamplainvalcea.ro

Râmnicu Vâlcea: O brutărie din inima orașului Râmnicu Vâlcea a fost recent sancționată sever după ce inspectorii de la Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului (ANPC) au descoperit probleme alarmante de igienă și siguranță alimentară.

Recent, brutăria DUTI BELA SRL a atras atenția autorităților datorită unor nereguli majore. Inspecția efectuată de ANPC a scos la iveală condiții deplorabile, inclusiv prezența mucegaiului în spațiile de producție și depozitare a produselor de panificație. Pe lângă acestea, procesul de producție s-a dovedit a fi total neorganizat și lipsit de standardele minime necesare pentru asigurarea unui mediu sigur pentru manipularea alimentelor.

Inspectorii au găsit nenumărate încălcări ale reglementărilor privind igiena și siguranța alimentară, ceea ce a dus la aplicarea unor amenzi semnificative și suspendarea temporară a activității brutăriei. Această măsură a fost luată pentru a proteja sănătatea consumatorilor și a asigura respectarea normelor în vigoare.

Conform declarațiilor autorităților, astfel de controale sunt esențiale pentru a preveni riscurile asociate sănătății consumatorilor și pentru a asigura că produsele alimentare comercializate îndeplinesc standardele de calitate cerute.

În contextul unei cereri crescute pentru produse de panificație sigure și de înaltă calitate, aceste descoperiri subliniază importanța menținerii unui control strict asupra condițiilor de producție și depozitare alimentară.

Pentru locuitorii din Râmnicu Vâlcea și nu numai, cei de la ANPC promit să întreprindă acțiuni similare și în alte regiuni pentru a se asigura că toate unitățile comerciale respectă legile și reglementările în vigoare, protejând astfel consumatorii la nivel național.