Trufele și ciupercile din flora spontană au generat venituri de peste 2,3 milioane de lei

Trufele și ciupercile din flora spontană au generat venituri de peste 2,3 milioane de lei Sursa poza si informatii: Economica.net

În ultimul an, culegătorii de trufe și ciuperci din România au reușit să inoveze piața prin intermediul unor venituri semnificative, generând peste 2,3 milioane de lei din comercializarea acestor produse. Chiar dacă bilanțul cantitativ a fost mai slab, veniturile au crescut semnificativ, conform datelor Institutului Național de Statistică (INS). Este interesant de menționat că aceste câștiguri au depășit încasările din vânzarea cărnii de vânat.

O Evoluție Remarcabilă în Vânzări

Anul trecut, culegătorii au adunat 107,7 tone de trufe și ciuperci comestibile, această cantitate reprezentând o scădere de 25,7% față de anul anterior. Însă, paradoxal, veniturile au crescut cu 17%, ajungând la suma de 2,3 milioane de lei. Această performanță subliniază abilitatea pieței de a valorifica produsele silvice cu o mai bună eficiență.

Pe de altă parte, rezultatele pentru fructele de pădure au fost mai puțin favorabile, atât în cantitate cât și în valoare. Volumul acestora a scăzut cu 43%, iar veniturile generate au cunoscut o diminuare de 42%, stabilindu-se la 6,5 milioane de lei.

Trufele: Delicatesele Din Sânul Naturii

Trufele sunt mai mult decât simple ciuperci; ele se dezvoltă sub pătura de frunze moarte, ascunzându-se la adâncimi cuprinse între 5 și 40 de cm în pământul pădurii. Uneori, se pot găsi trufe chiar și la 50 cm adâncime, motiv pentru care colecționarii apelează la câini special antrenați pentru detectarea lor. Spre deosebire de România, alte țări au dezvoltat crescătorii de trufe, transformând aceste ciuperci rare într-o afacere controlată.

Perspective la Nivel European

Conform Comisiei Europene, trufele (Tuber spp.) sunt considerate produse sălbatice, și astfel nu beneficiază de colectare sistematică de date. În pofida acestui fapt, în unele state europene, există ferme dedicate pentru cultivarea lor. Aceste trufe sunt plantate în preajma unor copaci specifici precum Quercus, Castanea sau Corylus, care asigură condițiile ideale de creștere. Această abordare neconvențională evidențiază o metodă unică prin care trufele sunt diferite față de ciupercile obișnuite.

Leaderii Globali în Producția de Trufe

În peisajul global, Spania își păstrează titlul de cel mai mare furnizor de trufe, cu o producție concentrată în regiunea Sarrion, unde trufele sunt cultivate intens pe aproximativ 8.000 de hectare. Urmează Italia și Franța, al căror climat propice și terenuri fertile le transformă în cultivatori semnificativi pe piața mondială.

În concluzie, culegătorii de trufe și ciuperci din România au demonstrat că, în contextul potrivit, natura poate deveni o sursă inestimabilă de venituri. Chiar și în fața unor provocări cantitative, valoarea acestor delicatese silvice continuă să prospere, propulsând România într-un jucător cheie al pieței europene de ciuperci și trufe. Această tendință nu face altceva decât să sublinieze potențialul neexploatat al resurselor naturale din România, deschizând calea pentru viitoare oportunități economice și dezvoltări sustenabile.


Vlad Enache

Vlad Enache are 30 de ani și este reporterul principal al publicației azi în Vâlcea. Născut în Râmnicu Vâlcea, pasionat de fotografie și povești locale, Vlad îmbină jurnalismul de teren cu o atenție specială pentru comunitate și detalii. Absolvent al Facultății de Jurnalism din București, s-a întors în orașul natal pentru a spune poveștile care contează — cu onestitate, curiozitate și respect față de oameni. Cu aparatul de fotografiat la gât și microfonul în mână, Vlad surprinde zilnic pulsul orașului: din centrul civic până în cartierele liniștite de pe malul Oltului.

Știri Generale

Știri Generale
Care este cauza exploziei din Rahova, potrivit primului raport preliminar – surse Digi 24
Conducerea SALROM a fost demisă. Anunț al ministrului Economiei
Cum arată harta zborurilor interne, unde TAROM încă domină peisajul și ce prețuri practică companiile aeriene
Dacia Sandero se menține liderul pieței europene după primele 9 luni din 2025
Firmele din România, expuse la pierderi devastatoare. Amenzile, doar o mică parte. Directiva NIS 2, explicată de specialiști care lucrează cu NATO, Booking sau FMI. Cum te asiguri că scapi „cu viață” după un atac cibernetic
Fisuri pe viaductul Boița al Autostrăzii Sibiu - Pitești. Opinie experților!
FOTO. Nou spital regional de urgență în construcție va deservi și pacienții din Vâlcea
Important pentru toate firmele. Ce trebuie să faci dacă proiectele tale sunt blocate de haosul din administrația locală
Încă două mărci din China pe piața din România
Întâlnire esențială despre cadastrul gratuit pentru locuitorii din Dăești!
Judecătorii din Vâlcea își reiau activitatea, oprind protestul.
Evenimente si cultura

Judecătorii din Vâlcea își reiau activitatea, oprind protestul.